僕がたまに食べたくなる唐揚げ屋さんがあります。

9月、お弁当を買って帰ろうと注文し、出来上がりまで待っているところオーナー様から声をかけられました。

“一人でお仕事されてるんですか？

偶然僕のホームページをご覧になられていたようで、たまにくる僕のことを覚えておいでだったのでしょう。

全く職種も違うので、身体や治療に関して以外でホームページを検索されていたことにはビックリしました。

お話の内容は、物価高で鶏肉の仕入れが高くなり、光熱費、電気代の高騰、人件費など考えるとお店を閉めようと思うとのことでした。

オーナー様も個人事業主でされており、

経営はいろいろ融通は効いて魅力的だけど、この先のことを考えると決断しなければ…といった内容でした。

とても美味しく揚げて、ムネの唐揚げはあっさりしていて大好きです。

経営するのって大変なんだろうなと刺さりました。

おそらく唐揚げにもブームってあると思いますが、セールスの仕方やターゲット層を変えれば、たとえ値上げしてもお客様は増えるんじゃないかな〜

そう思っていたところ、

11月にはお店は閉まっていました。

11月からオーナーさんはどうされたんだろうな〜🤔

新しいお仕事に再度挑戦されているでしょう。

頑張っていてほしいと思います！

歳を重ねるにつれてお尻は重くなり、行動力は低下します。

新しく仕事に就職される決断力と行動力、すごいと思います。

頑張ってくださいね！

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